Lucchesi, A. A., & Montenegro, H. W. (1975). Determinação prática do teor de óleo na polpa do abacate (Persea americana Miller) através da correlação com o teor de água . Anais Da Escola Superior De Agricultura Luiz De Queiroz, 32, 339-352. https://doi.org/10.1590/S0071-12761975000100028