H. Fonseca e L. E. Gutierrez, “ Estudo do teor e composição do óleo de algumas variedades de café (Coffea arabica L.) ”, An. Esc. Super. Agr. Luiz de Queiroz, vol. 28, p. 313–322, jan. 1971, doi: 10.1590/S0071-12761971000100022.