Handbook of functional dairy products

Autores/as

  • Maricê Nogueira de Oliveira USP; FCF

DOI:

https://doi.org/10.1590/S1516-93322004000400013

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Publicado

2004-12-01

Número

Vol. 40 Núm. 4 (2004)

Sección

Publicações Novas

Cómo citar

Handbook of functional dairy products. (2004). Revista Brasileira De Ciências Farmacêuticas, 40(4), 559-559. https://doi.org/10.1590/S1516-93322004000400013