La agricultura a partir del neoliberalismo: financeirización, poder corporativo e las amenazas a la soberania alimentária

Resumen

Este artículo fue preparado a partir de las conversaciones mantenidas en la mesa redonda “Soberanía Alimentaria, Biotecnología y Monopolio” del seminario Tierra, Alimentación y Libertad:¿ lo que uno alimenta al alimentarse?, realizado en el Departamento de Geografía de la Universidad de São Paulo en junio de 2013. Lo que me propongo a hacer es tratar de exponer en este artículo una mirada hacia el momento actual en el que vivimos a partir de la noción de Regimen Alimentário. Esta noción se debe entender como la forma en la que se da la producción, la circulación, la comercialización y el consumo de alimentos en el mundo. El objetivo es contribuir al esclarecimiento de algunos de los cambios que se producen en el campo de Brasil desde la década de 1970, a través del análisis de la creación de lo que llamamos régimen alimentar corporativo. Una de las hipótesis investigadas fue que con el advenimiento del neoliberalismo ocurrió la consolidación y profundización de la hegemonía de las empresas del sector agroalimentario, así como un cambio en el patrón de alimentación que causó gran amenaza para la soberanía alimentaria.