Viabilidade econômica do projeto de produção industrial de dietas completas para equinos

Autores

  • Kátia Feltre Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Pirassununga – SP, Brazil
  • Augusto Hauber Gameiro Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Pirassununga – SP, Brazil
  • Alexandre Augusto de Oliveira Gobesso Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Pirassununga – SP, Brazil

DOI:

https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2019.158212

Palavras-chave:

Ração para cavalos, Análise econômica, Forragem, Processamento térmico

Resumo

O presente trabalho avaliou a viabilidade econômica do projeto de produção industrial de dietas completas para a
espécie equina, utilizando três fontes de fibra (rolão de milho ou capim elefante desidratado ou feno de Tifton 85)
submetidas a dois tipos de tratamento térmico (peletização ou extrusão). Foram realizados o levantamento e elaboração
de custos desde a produção agrícola do volumoso até a comercialização do produto final. Foram propostos três cenários
comparativos: S1 – preço base da dieta completa (ingredientes fornecidos ao mesmo tempo, porém, separadamente);
S2 – preço de S1 mais 10%; S3 – preço de S1 mais 20%. A Taxa Interna de Retorno (TIR) e o Valor Presente Líquido
(VPL) foram os indicadores de rentabilidade. O Payback simples foi utilizado para verificar o tempo de retorno do
investimento. Foi realizada análise de sensibilidade para identificar os itens que mais influenciaram os resultados
econômicos. O Payback simples variou de um a seis anos. Os maiores valores de TIR (>100% a.a) e VPL foram obtidos
para as dietas extrusadas no cenário 3. Apenas a dieta peletizada contendo feno de Tifton 85 no cenário 1 não foi viável
economicamente, apresentando TIR negativa. Os insumos compõem o item de maior oneração no processo produtivo
(média de 89%). Exceto para dieta peletizada contendo feno de Tifton 85 no cenário 1, os demais projetos apresentam
TIR acima da taxa média de atratividade sendo considerados viáveis economicamente.

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Publicado

2020-03-24

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Como Citar

1.
Feltre K, Gameiro AH, Gobesso AA de O. Viabilidade econômica do projeto de produção industrial de dietas completas para equinos. Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. [Internet]. 24º de março de 2020 [citado 19º de maio de 2024];56(4):e158212. Disponível em: https://www.periodicos.usp.br/bjvras/article/view/158212